Feinkost
Menü
-
Mit roter Bete und Zwiebeln beeindruckt der rote Heringssalat nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich durch seine fein aufeinander abgestimmten Inhalte. Der frische Heringssalat garantiert ein Seafood, welches in seiner Interpretation den saftigen und rein schmeckenden Hering von einer völlig neuen Seite zeigt.
-
White Tiger Garnelen, gekocht, geschält, in einer cremig, leicht pikanten hot & sweet indischen Sauce mit leichter Kokosnote.
-
4,79 € – 9,49 € inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten18,90€/ kg
Der Räucherlachs in Honig-Senf-Creme ist ein schneller und wahrlich leckerer Imbiss, der nicht nur Seafood Freunde begeistert. Seine fein aufeinander abgestimmten Kombinationen garantieren ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Der rauchige, kräftige Lachsgeschmack gibt der süß-scharfen Creme das gewisse Extra. -
Feine Heringshappen, eingelegt in einer leicht scharfen Honig-Senf-Soße und abgestimmt mit einer Portion Dill – mehr braucht es nicht, um ein maritimes Festmahl zu verfeinern. Der klassische Geschmack des Heringsfilets und die etablierte Kombination aus Honig und Senf ergeben gemeinsam eine schmackhafte Beilage zu Pellkartoffeln oder Schwarzbrot.
-
Sherry Heringshappen ist ein Salat, welcher durch seine außergewöhnliche Zusammensetzung hervorsticht. Die zarten Heringshappen werden dafür in eine liebliche Sherrymarinade eingelegt. Der exquisite Geschmack des Sherrys hat so die Möglichkeit, tief in die Fasern der Heringshappen einzudringen und seinen Geschmack von innen heraus zu entfalten. Um das Geschmackserlebnis abzurunden, empfiehlt sich ein sahniges Joghurtdressing.
-
Der Sylter Heringstopf ist ein geschätzter Klassiker unter allen Fischfans. Die leckeren Heringsfilets werden in kleinen, mundgerechten Stücken mit Mayonnaise vermischt. Die Würze von frischen Zwiebeln und grünem Pfeffer ergänzen den Geschmack optimal. Der Sylter Heringstopf eignet sich perfekt als Beilage oder als Brotaufstrich.
-
Die Nordseekrabbe ist durch ihr weißes, festes und zartes Fleisch eine außerordentliche begehrte Beilage. Mit Mayonnaise und Kräutern verfeinert entsteht der Nordseekrabbensalat, von dem keiner genug bekommt.
-
Der Göteborger Heringstopf ist ein bekannter Salat. Seine Besonderheit liegt in der Zubereitung. Um den exquisiten Geschmack zu veredeln setzt man beim Göteborger Heringstopf auf eine Zucker Panade, die dem frischen Heringsfilet eine angenehme Süße verleiht. Zusätzlich wird das Heringsfilet ohne Haut mit roten Zwiebeln und grünem Pfeffer in einer Mayonnaise Creme vermischt.
-
Garnelen in Knoblauchöl sind bei Pizza, Pasta und vielen weiteren Gerichten eine hervorragende Ergänzung. Garnelen, mit ihrem leicht süßen, meerartigen Geschmack werden im scharfen Knoblauchöl eingelegt. Während das Öl sich wie einen Mantel um die Garnele legt und sie beim Braten außerordentlich knusprig werden lässt, zieht der Knoblauchgeschmack tief ins Fleisch ein.
-
9,99 € – 19,95 € inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten39,90€/ kg
Meeresfrüchtemischung aus Garnelen, Tintenfisch, Oktopusstücken, mit Paprika, Porree und Oliven, mit Knoblauch und Petersilie abgerundet. -
Unser Klassiker – der Emder Heringssalat mit lockerem Sahnedressing. Die Süße der Sahne und die leicht sauren Heringsfilethappen ergänzen sich im Geschmack optimal. Angereichert mit Gurken, Zwiebeln und Pfeffer bietet der Emder Heringssalat Ihnen alles, was Sie für ein abwechslungsreiches Salatvergnügen brauchen.
-
Emder Garnelen in French-Dressing sind ein absolutes Muss bei jedem maritimen Essen. Die Emder Garnelen werden dabei roh verzehrt. Für den besonders frischen Geschmack des Salates werden sie mit Apfelstücken, Zwiebeln und Dill in einem milden French-Dressing verrührt.
