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Balik Fillet Tsar Nikolaj 4 One

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Balik Fillet Tsar Nikolaj 4 One

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Frisch ⚓ Gesund ⚓ Delikatesse

Zutaten: Zuchtlachs – (Salmo Salar), Salz

Allergene: Fisch

Lieferung: Lieferzeit 1 Werktag per Expressversand.*

Beschreibung

Die sorgfältige Zubereitung der aus der Rückenpartie des Lachses gewählten Filets lässt die Tradition des Zarenhofes wieder aufleben. Seit seiner Wiederentdeckung gilt dieses Verfahren als Garant kulinarischer Meisterwerke: Die vollständige Seitenpartie – die Classic Side – des Lachses wird nach der Balik-Methode mild geräuchert. Nach dem sorgfältigen Filetieren ist jedes Gramm des Balik Fillet Tsar Nikolaj eine wahre Gaumenfreude! Wir empfehlen, das Balik Fillet Tsar Nikolaj vertikal in Medaillons von ungefähr einem Zentimeter Breite zu schneiden. So genießen Sie diesen köstlichen Balik Lachs und seinen unerreichten Geschmack am besten.

Unsere kleinste Portion aus dem Filet „Original Cut“ ist genau auf den perfekten Genuss für eine Person zugeschnitten.

Nährstoffe

Brennwert kJ 585 kj
Brennwert kcal 139 kcal
Fett 4,9 g
gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 0,5 g
Zucker < 0,5 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,3 g

 

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