Bachforelle, frisch

Description

Die Bachforelle ist ein Raubfisch und gehört zu der Gruppe der Salmoniden. Die Bachforelle ist ein Süßwasserfisch, der in freier Wildbahn zwischen Süßwasser und Salzwasser pendelt. Die Bachforelle ist ein absoluter Allrounder in der Küche, ob in der Pfanne oder im Bachofen, als Filet oder im ganzen.