Lachsforelle, frisch

Description

Frische Lachsforellen zeichnen sich durch ein festes und dennoch zartes Fleisch aus. Sie liefern wichtige ungesättigte Fettsäuren, Vitamin A, Eisen und Phosphor. Lachsforellen haben einen kräftigen Geschmack und eignen sich hervorragend zum Grillen, Braten, Dünsten und zum Garen. Selbstverständlich kann man diesen leckeren Fisch auch gut Räuchern.